日媒:日本厕所被推上世界第一神坛,藏着怎样文化精髓?(1)

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发表于 2018-9-11 11:57:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
绿油油的青草如绒毯一样铺满一地,盛开的樱花树延展着枝条,纹白蝶在四周悠闲地飞舞,草坪中间是一个完全由透明玻璃构成的隔间,座便器坐镇其中——这就是近来也被中国媒体和网络广泛介绍的日本的“透明公厕”。它由日本著名建筑家藤本壮介设计,被命名为 “Toilet in Nature”,占地面积达200平米,因此也被认为是目前“世界上最大的厕所”。
千叶县市原市的“Toilet In Nature”  本文图片均来自日经中文网
在对这一过于开放的厕所感到好奇和惊讶的同时,您有没想过日本人为什么要造这么个厕所呢?
日本厕所的清洁程度和人性化设计细节给很多访日外国游客留下了深刻的印象。日本的一家网络媒体(madameriri.com)尝试归纳了日本厕所“令外国人感动的14个细节”,其中就提到了“卫洗丽”、“音姬”(为掩盖如厕时发出的声音以避免尴尬而设计的一个装置)、换衣台等如今已被包括中国人在内的很多外国人津津乐道的日本厕所的独特设备。中国媒体日前甚至专门刊文介绍了日本的厕所“公认世界第一”的理由。
日本厕所之所以能吸引全球的眼光,甚至被推上世界第一的“神坛”,可以说是因为其背后充分融入了日本的文化精髓,也最好的阐释了日本人的精神内涵。这些具体又是如何体现的呢?《日经中文网》通过整理和汇总《日本经济新闻》的采访报道以及日本洁具厂商TOTO(东陶)官网刊载的内容等带您一探究竟。
座便器里的“款待之道”

《厕所女神》的CD和同名小说(资料)
“厕所里住着一位美丽的女神,如果每天将厕所打扫干净,长大后就能成为像女神一样漂亮的女人”,2010年一首名为《厕所女神》的歌曲在登上了日本的新年晚会——“红白歌会”,词曲作者、同时也是这首歌的演唱者植村花菜因此走红日本,之后还出版了同名小说,相关故事更被搬上了电视屏幕。
正如歌词里所讲述的那样,厕所在日本人心目中似乎是一个神圣的存在。明白了这一点或许更容易理解为何日本的厕所能始终保持清洁,以及追求各种人性化关怀。
当然不止于此。日本厕所在各个细节上的追求背后其实还蕴含着日本文化的精髓,即无微不至的“款待之道”、绝不浪费的“节俭主义”以及时刻为别人着想的“不给别人添麻烦”的价值观。
在日本洁具厂商TOTO的官网可以找到一段专为外国人制作的,名为“日本的厕所文化和礼仪”的短视频。该视频以动漫形式介绍了TOTO的温水洗净座便器“卫洗丽”的各种功能和细节,以及其诞生背后蕴藏的日本文化与礼仪。
视频介绍称,就像到访日本一定会发现出租车会自动为乘客开门、店员会鞠躬迎接顾客一样,在日本可以享受走近后自动开盖的座便器、被加热的卫洗丽马桶圈还有融入各种高科技的座便器“服务”。也就是说,日本无微不至的“款待之道”已被很好的融入了座便器之中。
TOTO官网介绍“日本的厕所文化和礼仪”页面
再如“音姬”功能。据说,开发这个功能的原因之一是因为过去日本女性上厕所时为了掩盖可能引起尴尬的声音,会在使用时和结束后两次冲水,而有了“音姬”功能后可以减少一次冲水。这其中也被认为充分反映了日本崇尚的“节俭主义”。
还有,卫洗丽喷嘴的除菌自洁功能。据说,正如日本小学生放学后会主动打扫教室,日本僧人每天要用抹布将寺庙等的地板擦的干干净净一样,这个功能体现了日本人“始终保持清洁,方便下一个人使用”、“ 不给他人添麻烦”的思想理念。
卫洗丽开发背后的“匠人精神”
TOTO可以说是日本最知名的洁具厂商之一,其在2017年已经迎来了创立100周年。包括温水洗净座便器、无水箱式马桶等,该公司开发的厕所洁具和创新功能也一直引领着日本厕所文化的发展。
当然,在这些用途和功能的研发过程背后也不难感受到日本传统工匠们一丝不苟、兢兢业业的付出和细致入微、舍身忘我的精神。
TOTO于1980年开发的第一代卫洗丽(资料)
据说,TOTO开发的温水洗净座便器“卫洗丽”的累计出货量截至2015年就已超过了4000万台,产品销往全球80个以上的国家和地区。在日本一般家庭的普及率更是达到了80%。

TOTO第一代卫洗丽问世于38年前的1980年。而其开发却是从测量人们坐在座便器上时肛门的位置开始的。当时,开发部门召集了本公司员工配合这项工作。开发人员在座便器开口的中央位置拉了一根铁丝,让参与测量的员工一个个实际坐上去并在肛门与铁丝的重合处贴上纸条,标明位置。虽说是一项工作,但也有不少员工因此产生了抵触情绪。开发人员只能费尽心思挨个说服,在他们的努力下最终成功收集到了包括女性在内的300名员工的数据。
卫洗丽用于清洗的最适宜水温也是在成百上千次试验的基础上确定的。为了寻找这一最适宜的温度,只能用温水实际冲洗受试人员臀部,然后以0.1摄氏度的差异慢慢上调水温,并不断记录温度数据和受试人员感受。正是在这样反复试验和细微调整下,卫洗丽喷嘴的角度最终被确定为43度,水温被定格在38摄氏度。据称,这作为一个“黄金定律”一直沿用至今。
还有一个例子,那就是TOTO曾提出开发的“减少打扫时间的马桶”。该想法本身形成于近20年前。TOTO研发小组不言放弃、不断研究,在1999年开发的“智洁技术”终于使这一想法成形。开发人员在陶器表面釉质上再覆盖一层玻璃层,将附着粪便污垢等的便器表面凹凸减至原来的千分之一,并通过纳米技术使表面变得平滑,从而使污垢和水垢难以附着。据说,为寻求制作光滑玻璃层的最佳原料组合,研发小组反复进行烧制实验,半年内的试制品达到2000种以上。
TOTO开发的第一代无水箱座便器(TOTO提供)
在马桶的节水技术上,TOTO的研发人员也挖空心思。他们使用超级计算机分析马桶表面水流后,在水流方式和马桶内部的形状上下功夫,最终开发出了更易于清除污垢的冲洗方式。据说,1975年以前,马桶每次冲洗用水量为20升,而如今已经能达到低于4升的水平。
从这些开发细节和轶事中也不难看出,日本马桶周到的设计和实用的功能并非来自一朝一夕的突发奇想,而是日本工匠们变梦想为现实、追求极致的精神基础和一步步脚踏实地、永不放弃的努力结果,更是日本工匠精神的一个集中体现。
日本厕所文化这样起步
话题再次回到日本厕所文化的形成和积淀上。其实,日本的厕所在过去别说世界第一,就连日本人本身也不曾觉得是一个值得骄傲的话题。因为,以“臭、脏、暗、危、破”为代表的厕所的“5K”(5个词的日语第一个发音均为K)问题在过去一直困扰着日本社会。
据称,在1950年代中期以前,日本的家庭和公共场所采用的主要还是“和式蹲厕”。而西式的座便器真正得以普及还是在1964年的东京奥运会以后。曾广泛使用的“和式蹲厕”正是问题所在。
改造前使用水洗的日本高速公路休息区的公厕(资料)
包括学校等的公厕在内,和式蹲厕在清扫时一般采用直接洒水的“湿式打扫”方式。然而,潮湿的环境容易滋生细菌,也成为散发臭味的主要原因。日本对某所小学的厕所进行了抽样调查,结果发现蹲厕周围的大肠杆菌经由孩子们的鞋底出现了扩散的情况。

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